Ringkasan Materi Sistem Pencernaan

Pada Bab 5 ini akan kami share terkait materi tentang Sistem Pencernaan yang merupakan bagian dari materi Biologi Kelas 11 Semester 2 secara ringkas, agar mudah digunakan untuk belajar.

Sistem Pencernaan

Sistem Pencernaan Manusia

Makanan yang dimakan tentunya mendapatkan pelakuan bervarian terhadap setiap organ pencernaan. Alat pencernaan manusia yaitu terdiri dari saluran pencernaan serta kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan terdiri dari:

Mulut

Mulut adalah satu-satunya bagin saluran pencernaan ada di luar serta bisa dilihat, hingga Anda bisa menunjukan serta amati dengan langsung. Berikut ini terdapat bagian dari mulut, yaitu:

1. Gigi

Gigi adalah alat pencernaan makanan, tentu gigi ini sangat penting karena bisa membantu alat pencernaan untuk melumatkan makanan. Gigi memiliki peranan, yaitu:

1. Estetika
2. Agar dapat hancurkan makanan
3. Membantu untuk berbicara

Gigi terdiri dari 3 bagian, yaitu:

1. Mahkota gigi
2. Leher gigi
3. Akar gigi

2. Lidah

Lidah sebagian besar terdiri dari otot. Lidah ini mempunyai peran, yaitu:

1. Merasakan makanan
2. Membantu mengunyah makanan
3. Bantu untuk menelan makanan
4. Bantu untuk berbicara

3. Kelenjar Lidah

Pada mulut terdapat kelenjar ludah memiliki fungsi untuk hasilkan air ludah. Apabila melihat makanan lezat, maka terdapat rangsangan otak serta implus dikirim pada saraf otak ke sekitar kelenjar ludah, hingga kelenjar ludahnya akan mensekresikan ludah agar dapat basahi mulut. 

Kerongkongan / Esofagus

Sesudah makanan diperlakukan dengan mekanik serta kimiawi pada mulut, berikutnya makanan didorong oleh lidah ke saluran kerongkongan, memiliki panjang lebih 20 cm serta lebarnya 2 cm. pda kerongkongan tersebut makanan hanya lewat kisaran kurang lebih 6 detik. Sesudah itu, makanan didorong pada lambung. 

Lambung / Vertikulus

Lambung memiliki ukuran sekepal tangan serta terletak pada dalam rongga perut bagian kiri, di bawah sekatnya rongga badan. Lambung terdiri dari 3 bagian, yaitu:

1. Kardiaks
2. Fundus
3. Pilorous

Hati

Hati terletak pada bagian kanan atas rongga perut pada bawah diafragma. Beratnya kisaran 1,5 kg maupun 2,5% berat badan terhadap kalangan dewasa normal. Hati ini disuplai 2 pembuluh darah, adalah:

1. Vena porta hepatica
2. Arteri hepatica
3. Memproduksi cairan empedu
4. Pusat metabolism protein karbohidrat, dan lemak
5. Pusat detoksifikasi zat beracun pada tubuh

Usus Halus

Saluran pencernaan makanan paling panjang, panjangnya kisaran 6,5 m serta lebarnya 25 mm merupakan usus halus. Bagian-bagian usus halus, yaitu:

1. Usus dua belas jari / duodenum
2. Usus kosong / jejenum
3. Usus penyerapan / ileum

Usus Besar

Usus besar isinya kumlah berjumlah capai triliunan. Mikroba tersebut memiliki fungsi pada proses pembusukan.

Anus

Feses didorong otot-otot polos pada kisaran menuju anus serta tertimbun disitu serta akhirnya sebabkan seseorang akan merasa ingin BAB.

Zat Makanan

Makanan berlebihan bisa aibatnya tubuh menjadi gemuk, sebaliknya kekurangan makanan menjadikan tubuh kurus. Makanan memiliki peranan penting, yaitu:

1. Bagi pertumbuhan serta perkembangan tubuh
2. Menjaga jaringan tubuh supaya tidak akan rusak
3. Sebagai suatu penghasil energy
4. Atur proses kimia terjadi pada tubuh
5. Sebagai benteng tubuh dar banyaknya macam kuman karena penyakit. 

Makanan tersebut harus mempunyai syarat-syarat, yaitu:

1. Makanan sehat diharuskan bersih.
2. Makanan bergizi harus memiliki kandungan cukup lemak, karbohidrat, serta protein sebagai penghasil suatu energy. 
3. Makanan harus seimbang.
4. Makanan pun harus mudah untuk dicerna.
5. Makanan harus memiliki kandungan cukup air. 

Makanan harus memiliki kandungan unsur-unsur, yaitu:

Karbohidrat

Makanan pokok ini sebagian besar penduduk Indonesia yaitu berupa nasi, tetapi terdapat sebagian penduduk Indonesia dengan makanan pokok yaitu sagu. Karbohidrat yang tersimpan pada tubuh tumbuhan serta merupakan suatu hasil sintesis organic memiliki kandungan unsur-unsur H, C, serta O menjadi organic. Karbohidrat tentunya memiliki fungsi, yaitu:

1. Sebagai pembentuk struktur sel, anggota tubuh, serta jaringan. 
2. Bisa menjaga keseimbangan basa serta asam pada tubuh. 
3. Memiliki peran untu pembentukan protein serta lemak 
4. Memiliki peran untuk proses metabolism tubuh.
5. Selulosa bisa cegah sambelit. 

Jenis karbohidrat yaitu:

1. Monokarida
2. Disakarida
3. Polisakarida

Lemak

Seseorang yang memiliki badan gemuk dikatakan elebhan lemak, gemuk identik oleh lemak. Lemak adalah senyawa organic memiliki kandungan unsur C, H, O serta kadang-kadnag P serta N. lemak memiliki peran bagi tubuh, yaitu:

1. Agar dapat hasilkan kalori maupun energy.
2. Sebagai pelarut vitamin serta zat lainnya.
3. Agar dapat membangun bagian tertentu dari sel.
4. Bisa lindungi tubuh dari suhu rendah.
5. Sebagai bantalan lemak serta pelindung organ dalam.

Jenis lemak dibedakan atas 3 bagian, yaitu:

1. Lemak sederhana
2. Lemak campuran
3. Turunan lemak

Protein

Protein adalah senyawa organis kompleks terdiri dari unsur C, H, O serta terkadang memiliki kandungan unsur S serta P. Protein umumnya protein mmepunyai fungsi bagi tubuh, yaitu:

1. Menghasilkan energy serta kalori.
2. Sebagai unsur pembangun jaringan rusak. 
3. Agar dapat bantu pertumbuhan tubuh. 
4. Sebagai sistem buffer
5. Bisa bentuk enzim, pigemn, serta hormone. 
6. Bantu proses metabolism tubuh. 

Vitamin 

Vitamin adalah senyawa organik sangat dibutuhkan bagi tubuh, meski pada jumlah sedikit, tetapi memiliki fungsi penting serta tidak bisa digantikan unsur-unsur lainnya. Berdasarkan sifat kelarutannya, vitamin di jadikan sebagai dua bagian, yaitu:

1. Vitamin larut pada air, diantaranya vit B serta C.
2. Vitamin laut pada lemak, yaitu vitamin A, D, E, serta K. 

Mineral

Jenis mineral terdapat dua, adalah makroelemen serta mikroelemen. 

Gangguan pada Sistem Pencernaan

1. Paratitis, yaitu penyakit gondong. 
2. Xerostomina, kelainan sebabkan produksi saliva sedikit. 
3. Gastritis, adalah radang kronis terjadi terhadap lapisan mukosa dinding lambungnya. 
4. Disfagia, yaitu keadaan lambung rusak karena alcohol serta racun tertentu. 
5. Peritonitis, terjadi karena peradangan terjadi terhadap selaput perut. 

Sistem Pencernaan terhadap Manusia

Hewan ruminasia seperti halnya kerbau serta sapi memiliki pencernaan sedikit berbeda bersama manusia. Terutama karena faktor makanan. Makanan ruminasia yaitu berupa tumbuhan berdinding sel keras serta kuat. 

Sumber Materi: Buku Biologi Kelas 11 Semester 2 Terbitan BSE